O restaurante ‘Memórias de Santar’ no Hotel Valverde Santar, no concelho de Nelas, recebeu a distinção de ‘Restaurante Recomendado’ no Guia Michelin para 2025.
O espaço é da responsabilidade do chef Luís Almeida, foi um dos 21 que na região Centro recebeu a distinção atribuída pelo Gui Michelin, que para este ano manteve o ‘Mesa de Lemos’, da responsabilidade do chef Diogo Rocha, com o estatuto de uma estrela Michelin.
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