A Comissão Vitivinícola Regional do Dão (CVR Dão) recebeu a visita de uma delegação com 35 sommeliers de vários países europeus, que no Solar do Dão, no Fontelo, em Viseu, tiveram a oportunidade de provar vinhos de cerca de 40 produtores da região.
Uma delegação internacional constituída por profissionais que trabalham como Chefe Sommelier, ou Sommelier, em restaurantes com estrelas Michelin.
“Desde o primeiro momento que registámos uma forte adesão por parte dos agentes económicos da região em marcarem presença nesta ação”, destacou o presidente da CVR Dão, Arlindo Cunha, acrescentando que, a receção a esta delegação permitiu “dar uma imagem de força, diversidade, qualidade e união, ao mesmo tempo que mostrámos o carácter e elegância dos Vinhos do Dão, com o objetivo de reforçar o nosso posicionamento a nível externo”, frisou.
Esta delegação internacional de sommeliers esteve em Portugal entre 19 e 26 de Maio, com o objetivo conhecer as diferentes regiões de vinho, passando por várias regiões demarcadas do país, onde puderam aferir da qualidade superior do vinho português, mas também conhecer várias paisagens e locais vínicos do país.
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