Viseu recebe no final de junho a primeira edição do Dão Summer Edition, um evento ao ar livre organizado pela Comissão Vitivinícola Regional do Dão.
O certame decorre nos dias 27 e 28 no Solar do Vinho do Dão e coloca mais de 200 vinhos das regiões do Dão e de Lafões à prova de produtores, especialistas e consumidores.
Além das provas de vinho, o programa inclui gastronomia, música, animação e um espaço infantil, com entrada para todas as idades.
O evento dá particular atenção ao trabalho das mulheres do setor, com a sessão “As mulheres do Dão”, dedicada a enólogas e produtoras da região. Estão ainda previstas seis “Lab Talks” sobre viticultura, enogastronomia, biodiversidade e rotulagem, e sessões de “Speed Tasting”, duas das quais exclusivamente dedicadas aos vinhos de Lafões.
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