Vários produtores de maçã Bravo de Esmolfe, na região de Penalva do Castelo, vão abrir os pomares aos turistas que queiram participar na colheita do fruto.
‘Dr. Bravo no Pomar’ é como se chama a iniciativa que pretende dar a conhecer os processos de produção da maçã Bravo de Esmolfe promovendo e valorizando os produtores locais.
Promovida pelo Centro Estratégico de Inovação Territorial (CEIT), detentor da plataforma online drbravo.pt, a abertura dos pomares aos visitantes pretende proporcionar uma experiência na tradição da colheita da maçã Bravo de Esmolfe com um programa que inclui visitas guiadas aos pomares da região, e onde terão a oportunidade de conhecer os métodos de cultivo tradicionais, e aprender sobre o processo produtivo desta variedade de maçã 100% portuguesa, produto endógeno e uma das mais valias económicas do concelho de Penalva do Castelo.
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