O evento World Cheese Awards (WCA), concurso mundial de queijos, vai decorrer em no Pavilhão Multiusos de Viseu entre 15 e 17 de novembro e regista um recorde de inscritos com 4.784 participações de 47 países, entre os quais Portugal.
A competição de 2024, a 36.ª dos considerados ‘Óscares do Queijo’, quase triplica a participação registada na anterior edição, que decorreu em Espanha.
Portugal é pela primeira vez o país anfitrião dos WCA, que decorrerão em Viseu, destacando-se a maior delegação portuguesa de sempre e os cerca de 100 stands de produtores nacionais que estarão pela Tenda Viseu, montada na zona do estacionamento em frente ao pavilhão.
Ao longo dos três dias os visitantes poderão contar com provas comentadas, degustações, ‘workshops’ de queijos e produtos regionais, oito sessões de ‘showcooking’ com alguns dos melhores chefs nacionais, música ao vivo e diversas atividades com o queijo sempre em destaque.
Quanto aos 4.784 queijos a concurso, dos quais 182 de Portugal, estarão sujeitos ao escrutínio de um júri composto por mais de 250 especialistas de 40 nacionalidades.
Os World Cheese Awards são organizados há mais de três décadas pela britânica Guild of Fine Food e vão reunir em Viseu os maiores produtores e afinadores mundiais.
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