A Escola Superior Agrária do Instituto Politécnico de Viseu, em conjunto com a Comissão Vitivinícola Regional do Dão (CVR Dão), promove esta terça-feira em Gouveia, um ‘workshop’ sobre ‘O Valor do Património Genético do Dão’.
Vai decorrer a partir das 14:00, no auditório do Centro Cultural de Vila Nova de Tazem.
Está prevista a presença de vários oradores que abordarão temas relacionadas com o vinho e com a vinha, estando ainda prevista uma mesa redonda sobre ‘O valor enológico das castas autóctones’.
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