Oito dias, oito restaurantes aderentes e cinco Chefs consagrados da cozinha portuguesa vão fazer a edição 2024 do ‘Moimenta com Sabor’, iniciativa que vai decorrer durante outubro, mês enogastronómico no concelho de Moimenta da Beira.
O Moimenta com Sabor vai decorrer sempre às sextas e sábados à noite, onde serão servidos jantares com inspiração em receitas aquilinianas.
A organização é da Câmara Municipal de Moimenta da Beira, que convidou para o primeiro dia do evento, sexta-feira 04 de outubro, o Chef Fábio Bernardino, no Restaurante Bela Vista.
Vão ainda fazer a edição 2024 o do Moimenta com Sabor, os Chefs Chakall, José Cardoso, Pedro Sanches e Paulo Cardoso.
As reservas devem ser feitas diretamente nos restaurantes aderentes à iniciativa, informa o Município de Moimenta da Beira recordando que “Aquilino Ribeiro, como bom beirão, é devoto das iguarias regionais em que a presença do vinho é uma constante. Ora, a cozinha tradicional moimentense e os vinhos de marca Terras do Demo, preencheriam seguramente todos os requisitos reivindicados pelo gosto do Mestre. E hoje, estou certo, preenchem o gosto de todos nós”, frisa o autarca Paulo Figueiredo.
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