Na terceira edição da gala nacional do Guia Michelin, realizada na segunda-feira (10 de março) no Funchal, o restaurante Mesa de Lemos, localizado em Passos de Silgueiros, no concelho de Viseu, renovou tanto a sua Estrela Michelin quanto a Estrela Verde, consolidando a sua posição entre os melhores da gastronomia portuguesa. O restaurante é liderado pelo Chef Diogo Rocha.
Além do Mesa de Lemos, a região de Viseu destacou-se com a renovação da distinção Bib Gourmand do restaurante 3 Pipos, em Tondela, e do Flora, no centro histórico de Viseu. Esta distinção é atribuída a estabelecimentos que oferecem refeições consideradas “excecionais” a um preço “excelente”.
A região conta ainda com cinco restaurantes recomendados pelo Guia Michelin: DeRaiz, em Rebordinho; Bistro Terrace Quinta do Tedo e DOC, ambos no concelho de Armamar; Cozinha do Douro, em Lamego; e Seixo by Vasco Coelho Santos, em Tabuaço.
A renovação das estrelas e distinções confirma a crescente relevância de Viseu no panorama gastronómico nacional, atraindo atenção para os chefs e restaurantes que combinam qualidade, criatividade e tradição.
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